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Indice dimagrante, Dieta a basso indice glicemico: scopri come funziona

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    Ecco quali sono gli alimenti da preferire poiché sono a basso indice glicemico: cereali avena, orzo, pasta e riso integralicarne coniglio, manzo magro, pollo, vitellopesce a scelta tra branzino, merluzzo, orata; indice dimagrante a scelta tra formaggi stagionati e freschi, latte scremato, yogurt magroverdure a scelta tra cavolo, cavolfiore, cipolle, fagiolini, finocchio, pomodori, peperoni, radicchio, spinaci, zucchinefrutta a scelta tra albicocche, ananas, arance, ciliegie, fragole, kiwi, mandarini, mele, pere, pesche, perdita di peso perchélegumi: tutti.

    Tra gli alimenti consigliati anche un quadratino di cioccolato fondente e indice dimagrante cucchiaini di marmellata senza zucchero o di miele a colazione.

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    Ma vediamo ora nel dettaglio uno schema settimanale per dimagrire della dieta a basso indice glicemico. La colazione è tutti i giorni la stessa e prevede un bicchiere indice dimagrante latte parzialmente scremato, 4 cucchiai di cereali integrali o due fette biscottate con un velo di miele o di marmellata senza zucchero. Cena: una bistecca di vitello alla griglia, 1 fetta di pane integrale, insalata mista con lattuga e radicchio.

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    Cena: salmone alla griglia, 1 galletta di riso integrale, insalata di pomodori e origano. Cena: petto di pollo alla griglia, cavolfiori lessati e una fetta di pane integrale.

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    Cena: spaghetti integrali aglio, olio e peperoncino, 5 fette di bresaola, zucchine al timo trifolate. Cena: pesce al forno e peperoni alla griglia.

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    Sabato: pranzo con minestra di orzo e lenticchie, fiocchi di latte, insalata mista di lattuga e radicchio. Cena: piadina di farro con 4 fette di prosciutto crudo e verdure alla griglia a scelta tra peperoni e zucchine.

    Come facciamo sempre nelle diete pubblicate sul nostro sito raccomandiamo di chiedere il parere del proprio medico di famiglia o di uno specialista soprattutto se si soffre di varie patologie come il diabete.

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    Ma cosa determinano gli alimenti a basso indice glicemico? Gli alimentio a basso indice glicemico sono prodotti che, in virtù della loro composizione chimica e del relativo impatto sull'organismo, determinano un innalzamento moderato della glicemia.